Turismo, Regionalização,
Sustentabilidade, Inclusão Social e Empreendedorismo. Esses são os cinco pilares do Rotas Gastronômicas, programa
de gastronomia do Estado de
Goiás lançado, na sexta-feira
(13/9), no Palácio Pedro Ludovico Teixeira, em Goiânia, pelo
governador Ronaldo Caiado e
pelo presidente da Goiás Turismo, Fabrício Amaral, com a
presença do vice-governador
Lincoln Tejota e do secretário
da Indústria, Comércio e Serviços, Wilder Morais.
“Pessoalmente não vejo
outro caminho para dar resposta tão rápida, de oportunidade de emprego e de renda
aos municípios, do que as
atividades ligadas ao turismo,
especialmente a gastronomia, que guia o turismo. Temos isso como exemplo em
Governador lança Rotas
Gastronômicas para fomentar
o turismo em Goiás
AVANÇOS
vários países, principalmente
da Europa”, afirmou Caiado.
O objetivo é desenvolver a
gastronomia nos municípios
goianos, por meio da criação
de rotas gastronômicas regionais, onde os visitantes terão
a oportunidade de conhecer
o potencial culinário das dez
Regiões Turísticas do Estado,
movimentando a economia.
Além disso, o programa vai
atuar no resgate de talentos,
proporcionando o exercício
da cidadania e melhoria da
qualidade de vida da população. Em uma iniciativa inovadora no Estado, os municípios
terão apoio na identificação
dos produtos e realização de
festividades gastronômicas,
atividades de roteirização e
economia da experiência,
para agregar valor aos ingredientes existentes na comunidade. “Toda pessoa que vem
conhecer as riquezas de Goiás
quer ter a oportunidade de,
após a caminhada ou visita,
degustar da culinária local
ou conhecer um trabalho
mais artesanal”, argumentou o governador.
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