FNDE elogia trabalho da prefeitura na distribuição da Merenda Escolar

Em visita técnica à Secretaria Municipal de Educação membros do Fundo 
Nacional de Desenvolvimento Educacional (FNDE) valorizaram o trabalho da 
Prefeitura Municipal de Águas Lindas para melhorar a merenda escolar no 
município. O trabalho desenvolvido pelo Departamento de Merenda tem um 
alto grau de comprometimento com atendimento, estatístico e logístico 
adequado para melhor servir as crianças do município.
O departamento de merenda é composto pelo chefe de departamento Kleidson 
Galvão, 5 nutricionistas: Andréia Pereira, Hiolanda Ribeiro, Quedma Trindade, 
Stephany Barros e Terezinha Rodrigues, por 2 Administrativos: Dione 
Nicodemos e Fabrício Laurindo, Irene de Campos (encarregada), 3 
Operacionais: Milton Dias, Oscar Patrício, Francisco Sales, e Motorista Alécio 
Moura.
"Ao longo do ano são realizados testes com as preparações contidas no 
cardápio para avaliar o nível de aceitação das crianças. A galinhada e a sopa 
de legumes com macarrão e carne são alguns dos itens bem aceitos pela 
maioria dos alunos", explica Kleidson.
Também são feitas visitas periódicas nas escolas fiscalizando e orientando os 
funcionários de higiene e alimentação nos procedimentos efetuados na cozinha 
para garantir um bom preparo dos alimentos servidos.